きんぴらごぼうに挑戦

今日の朝練はしょうたとしおりとラン3km。
動物クイズを出しながら走った。

草加松原太鼓橋ロードレース大会は、埼玉ＴＶが撮影に来て、親子マラソンで1位になったらインタビューされて放映してもらえるので、しおりとオリジナルユニフォームを作ってＴＶに取り上げてもらおうと画策。

これから、しおりと相談しながら、デザインを決めていこうかな。

ごぼうが家にたくさん余っていたので、きんぴらごぼうの調理方法を職場の女性に聞いて作ってみた。

ごま油で痛めてから、みりんが無かったので、めんつゆで煮詰めてみたけど、中々おいしくできたぞ♪